¿Por qué no se mezclan el aceite con el agua?
Si dos clases de líquidos puestos en contacto se mezclan perfectamente es porque las moléculas que integran a uno de ellos son susceptibles de unirse con las del otro, y viceversa.
El caso más sencillo se da, por supuesto, al mezclar dos líquidos iguales: agua con agua, por ejemplo. El caso que le sigue en sencillez se produce cuando los líquidos son muy similares en cuanto a la naturaleza de sus moléculas, como cuando mezclamos agua con alcohol.
Pero, si a una cantidad de aceite le agregamos agua, nos hallaremos frente a dos líquidos compuestos por moléculas distintas. Las de agua. son pequeñas y formadas por tres átomos, mientras que las de aceite son mucho mayores y están formadas por gran número de átomos. Además sus densidades son muy distintas, por lo que tienden a separarse. Este es el motivo de que no se mezclen el agua y el aceite.
¿Por qué no se mezclan el aceite con el agua?
que chevere sigan asi
Gracias, muchas gracias, si me sirvió mucho =D 🙂